湖北美术学院手工艺学院设有一级学科设计学下手工艺设计学科方向中的“陶瓷艺术设计”和“工艺美术”本科专业,以及“大漆艺术”方向;硕士研究生研究方向有陶瓷艺术研究、手工艺设计与理论研究、大漆艺术研究等。工艺美术专业获批“国家一流本科专业建设点”和“湖北省教学团队”。陶瓷艺术设计专业获批“国家一流本科专业建设点”。学院现有专业基础实验室:陶艺实验室、工艺美术综合实验室、大漆艺术实验室、金属工艺实验室。
多位教师在教育部学位委员会、国家艺术基金委员会、国内手工艺行业和非遗保护领域兼任学术职务,如教育部学位于研究生教育评估专家、中国环境艺术协会常务理事专家委员、全国高校景观设计毕业作品学术委员会委员、中国美协工艺美术艺委会副主任、中国美协陶瓷艺委会委员、国家艺术基金工艺美术组评委、湖北省文旅厅非遗评审专家、湖北省非遗保护工作专家委员会专家、湖北省经信厅省工艺美术大师评委、湖北省美术家协会理事、湖北省工艺美术协会副秘书长等,产生了良好的社会影响力。